Dialogar com a comunidade escolar sobre a promoção da alimentação saudável. Este é o tema e o objetivo da primeira Semana de Alimentação Escolar promovida pela Secretaria Municipal de Educação (Semec), que teve início na manha de hoje (9), na Escola Augusto Severo e se estende até a quinta-feira (12) pela manhã e tarde. 

O evento está recebendo uma média de 500  profissionais ligados à área e disponibiliza uma vasta programação entre palestras e oficinas para gestores, coordenadores pedagógicos, manipuladores de alimentos, auxiliares de serviços gerais, porteiros, conselheiros de alimentação escolar e demais interessados. 

 "O nosso intuito é debater as estratégias e práticas para a garantia do direito a alimentação, tendo como foco a capacitação dos profissionais e o aprofundamento dos conhecimentos no processo de ensino-aprendizagem", explicou a secretária de Educação, Vandilma de Oliveira. 

 Pela manhã, os presentes acompanharam uma palestra sobre o papel do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)  na garantia do direito humano à alimentação adequada. À tarde, será realizada uma oficina com gestores das turmas 1 e 2, que debaterão o planejamento no ambiente escolar visando a alimentação saudável. 

 A manipuladora de alimento, Maraiza Dias Teixeira aprovou a iniciativa. "Essa capacitação está sendo importante, pois pausamos a atividade na Escola para aprendermos mais sobre a nossa área", disse a profissional que trabalha na Escola Homero Dantas, no bairro de Boa Esperança.